Mardin yöresine özgü geleneksel yöntemlerle üretilen eritme peyniri, kendine has aroması ve yumuşak yapısı ile kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Az tuzlu yapısı sayesinde dengeli bir tat sunar ve her damak zevkine hitap eder.
Doğal süt kullanılarak hazırlanan bu peynir, geleneksel üretim süreci sayesinde lezzetini ve kıvamını korur. Kolay dilimlenebilir ve eriyen yapısı sayesinde kahvaltılarda, tostlarda ve sıcak yemeklerde rahatlıkla kullanılabilir.
Yoğun ve kremamsı dokusu ile hem sade tüketimde hem de tariflerde üstün performans sağlar. Yöresel lezzet arayanlar için ideal bir tercih olan bu peynir, doğal ve katkısız yapısıyla öne çıkar.
Hazırlama Bilgisi
Peyniri kullanmadan önce buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında kısa süre bekleterek yumuşamasını sağlayın. Kahvaltıda dilimleyerek sade tüketebilir, tost ve sandviçlerde ısıtarak eriyen kıvamını ortaya çıkarabilirsiniz. Sıcak yemek ve böreklerde kullanırken düşük–orta ısıda eriterek homojen bir doku elde edebilirsiniz.
Ürün özellikleri yakında.