8 mm iri taneli nohut, seçilmiş taneleri ve doğal yapısı ile günlük mutfak kullanımına uygun kaliteli bir bakliyat ürünüdür. Tane iriliği sayesinde pişirme sırasında dağılmadan formunu korur ve lezzetli yemekler hazırlamaya olanak tanır. Dengeli yapısı ile hem geleneksel hem de modern tariflerde rahatlıkla kullanılabilir.
Yemeklik, pilavlık, salata ve meze yapımına uygun olan bu nohut, yumuşak dokusu ve dolgun yapısı sayesinde pişirme sonrası ağızda hoş bir lezzet bırakır. Doğal bakliyat olması sayesinde katkı maddesi içermez ve günlük beslenmede güvenle tercih edilebilir.
Ev mutfağından toplu yemek üretimine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Uzun süreli saklamaya uygun yapısı ile kiler ve mutfak dolaplarında rahatlıkla muhafaza edilebilir. Geleneksel lezzetleri sofralarına taşımak isteyenler için ideal bir seçimdir.
Hazırlama Bilgisi
Nohutu bir gece önceden bol suyla ıslatın, ertesi gün suyunu süzüp yıkayın. Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek orta ateşte kaynatın. Kaynama sırasında oluşan köpüğü alın. Yumuşayana kadar yaklaşık 1–1,5 saat pişirin. İsteğe göre etli, salçalı yemeklerde kullanabilir veya haşladıktan sonra salata ve humus yapımında değerlendirebilirsiniz.
Ürün özellikleri yakında.